一刀是刀多指中国人民币纸币中的一元钞票，也就是少张面值为一元的纸币。在中国日常生活中，人民一元钞票常被称为“一块钱”或“一元钱”，刀多是少张比较常见的零钱面额之一。

一刀的人民图案为毛泽东像，正面为毛泽东像和一号钞的刀多图案，背面为天安门和一号钞的少张图案。该纸币于1999年开始发行，人民目前已经被一元硬币所替代，刀多但仍有一定的少张流通量。

在购买小商品或支付小费时，人民一元纸币是刀多比较常用的零钱面额之一。尽管面值较小，少张但一刀也有着它的人民重要意义，代表着人民币货币系统中的一份力量和价值。

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