甲鱼炖鸡汤是甲鱼禁忌一道营养丰富、滋补身体的炖鸡传统佳肴，但是甲鱼禁忌在食用时也需要注意一些禁忌。首先，炖鸡由于甲鱼性温，甲鱼禁忌容易上火，炖鸡因此不适宜长期食用或在身体上火时食用。甲鱼禁忌其次，炖鸡甲鱼和鸡肉都含有丰富的甲鱼禁忌蛋白质，过量食用容易对肾脏造成负担，炖鸡因此肾脏疾病患者应该避免食用或在医生指导下适量食用。甲鱼禁忌此外，炖鸡甲鱼和鸡肉都含有高热量和高脂肪，甲鱼禁忌对于肥胖者或高血脂患者来说，炖鸡也需要适量控制食用量。甲鱼禁忌最后，甲鱼和鸡肉都含有一定的嘌呤，容易引起痛风和尿酸高的人群应该慎重食用或避免食用。总之，饮食要均衡，不要过量，才能达到养生的效果。