刚挤的刚挤牛奶是最新鲜的，但是奶煮它很容易变质。煮沸牛奶是保存一种保存方法，可以延长牛奶的刚挤寿命。
煮沸牛奶时，奶煮需要将牛奶倒入锅中，保存加热至沸腾。刚挤然后将火调小，奶煮让牛奶继续煮沸5到10分钟。保存这个过程会杀死牛奶中的刚挤细菌，延长牛奶的奶煮寿命。
煮沸牛奶的保存寿命取决于许多因素，例如温度、刚挤环境和容器。奶煮如果将煮沸的保存牛奶放在清洁的容器中，并储存在温度不超过4℃的冰箱中，那么它可以保存3到5天。
但是需要注意的是，如果牛奶变酸了，它就不能再饮用了。如果你闻到了酸味，或者牛奶变得有点稠，那么它已经变质了。因此，一定要在保存牛奶时保持卫生，并注意它的保质期。