腊鸡肉野蘑菇汤是腊鸡一道美味营养的汤品,制作简单易行,肉野下面我来为大家详细介绍一下制作方法。蘑菇 所需材料: 1. 腊鸡肉 500克 2. 野蘑菇 200克 3. 姜片 5片 4. 蒜瓣 5个 5. 青葱 适量 6. 盐 适量 7. 鸡精 适量 8. 料酒 适量 制作步骤: 1. 将腊鸡肉切块,腊鸡用料酒、肉野盐腌制10分钟; 2. 野蘑菇洗净,蘑菇切成薄片备用; 3. 姜片和蒜瓣切碎备用; 4. 将腌制好的腊鸡腊鸡肉放入锅中煸炒至变色; 5. 加入姜片和蒜瓣翻炒几下; 6. 加入清水,煮开后撇去浮沫; 7. 加入野蘑菇和适量盐、肉野鸡精,蘑菇煮10分钟左右; 8. 加入青葱段,腊鸡煮2分钟即可出锅。肉野 这道腊鸡肉野蘑菇汤味道鲜美,蘑菇营养丰富,腊鸡适合各年龄段人群食用。肉野大家不妨试试制作,蘑菇感受一下这道美食的魅力吧! |