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韩国冷面汤的正宗调配法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:休闲   来源:娱乐  查看:  评论:0
内容摘要:韩国冷面汤是韩国一道受欢迎的夏季美食,它清凉爽口,冷面口感丰富。正宗正宗的调配韩国冷面汤调配法如下:材料:- 面条:300克- 牛肉:200克- 黄瓜:1根- 韭菜:适量- 蛋:2个- 冰块:适量调汤

韩国冷面汤是韩国一道受欢迎的夏季美食,它清凉爽口,冷面口感丰富。正宗正宗的调配韩国冷面汤调配法如下:

材料:

韩国冷面汤的正宗调配法

- 面条:300克

韩国冷面汤的正宗调配法

- 牛肉:200克

- 黄瓜:1根

- 韭菜:适量

- 蛋:2个

- 冰块:适量

调汤料:

- 韩国辣酱:3大勺

- 韩国鱼露:2大勺

- 苹果醋:2大勺

- 糖:1大勺

- 水:4杯

制作过程:

1. 将面条煮熟后用冷水冲洗,直到变凉。韩国

2. 牛肉切成薄片,冷面用盐和黑胡椒进行腌制。正宗

3. 将黄瓜切成细条,调配韭菜切成小段。韩国

4. 将蛋打散,冷面煎成薄薄的正宗蛋饼,切成细丝。调配

5. 将调汤料中的韩国所有成分混合在一起,搅拌均匀,冷面放入冰箱冷藏。正宗

6. 在碗中放入冷面,加入黄瓜、韭菜、牛肉和蛋丝。

7. 将调汤料倒入碗中,加入适量的冰块即可享用。

这样做出来的冷面汤清爽可口,汤汁浓郁,辣味十足,是韩国夏季最受欢迎的餐点之一。

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