韩国冷面汤是韩国一道受欢迎的夏季美食,它清凉爽口,冷面口感丰富。正宗正宗的调配韩国冷面汤调配法如下:
材料:
- 面条:300克
- 牛肉:200克
- 黄瓜:1根
- 韭菜:适量
- 蛋:2个
- 冰块:适量
调汤料:
- 韩国辣酱:3大勺
- 韩国鱼露:2大勺
- 苹果醋:2大勺
- 糖:1大勺
- 水:4杯
制作过程:
1. 将面条煮熟后用冷水冲洗,直到变凉。韩国
2. 牛肉切成薄片,冷面用盐和黑胡椒进行腌制。正宗
3. 将黄瓜切成细条,调配韭菜切成小段。韩国
4. 将蛋打散,冷面煎成薄薄的正宗蛋饼,切成细丝。调配
5. 将调汤料中的韩国所有成分混合在一起,搅拌均匀,冷面放入冰箱冷藏。正宗
6. 在碗中放入冷面,加入黄瓜、韭菜、牛肉和蛋丝。
7. 将调汤料倒入碗中,加入适量的冰块即可享用。
这样做出来的冷面汤清爽可口,汤汁浓郁,辣味十足,是韩国夏季最受欢迎的餐点之一。