乌鱼汤是乌鱼一道传统的海鲜美食，以其鲜美的汤炖口感和营养价值深受人们喜爱。但是多长，在制作乌鱼汤的时间过程中，炖的乌鱼时间也是非常重要的。那么，汤炖乌鱼汤要炖多长时间呢？

首先，多长需要注意的时间是，乌鱼的乌鱼品种和大小会影响炖汤的时间。一般来说，汤炖乌鱼汤的多长炖制时间在30分钟到1个小时之间，这取决于乌鱼的时间大小和炖汤的口感。

如果您使用的乌鱼是较小的乌鱼，建议炖制时间在30分钟左右，汤炖以保持乌鱼的多长鲜嫩口感。而对于较大的乌鱼，则需要更长的时间来炖制，以确保乌鱼的味道充分渗透到汤中，同时也更容易将乌鱼的营养成分完全释放出来。

此外，炖制乌鱼汤时，还需要注意火候的掌控。一般来说，炖乌鱼汤的火候应该是慢火，这样可以保证汤汁的浓郁和乌鱼的鲜嫩。如果火候过大，不仅会破坏乌鱼的口感，还会影响汤汁的味道。

总之，在制作乌鱼汤时，炖制时间是非常重要的。不同的乌鱼品种和大小都需要不同的炖制时间，同时还需要注意火候的掌控。只有在正确的时间和火候下，才能制作出一碗口感鲜美、营养丰富的乌鱼汤。