关东煮是关东一种非常受欢迎的日本小吃，它通常由各种不同的煮里食材组成，如豆腐、昆布海带、关东丸子等等。煮里其中，昆布昆布也是关东常见的一种食材。那么，煮里昆布到底是昆布什么呢？

昆布是一种海藻，生长在日本海和东海的关东海底。它是煮里一种非常有营养的食物，富含碘、昆布钙、关东维生素等多种营养成分。煮里昆布在日本文化中非常重要，昆布被广泛用于日本料理中，如寿司、味增汤、烤鳗鱼等等。

在关东煮中，昆布通常是作为一种调味料使用的。它可以为关东煮提供一种独特的味道和口感，让整个菜品更加美味可口。同时，昆布还具有一定的保健作用，可以帮助人体排毒、降血压、预防感染等等。

总的来说，昆布是一种非常健康、美味的食材，被广泛应用于日本料理中。在关东煮中，它也是一种非常重要的调味料，为这道美食增添了更多的风味和营养。