玉米炒海椒是玉米一道简单而美味的家常菜肴。下面为大家介绍一下这道菜的炒海制作方法:
所需材料:
1. 新鲜玉米籽粒 200克
2. 青红辣椒各1个
3. 大蒜3瓣
4. 盐适量
5. 食用油适量
制作步骤:
1. 将玉米粒洗净,沥干水分备用。玉米
2. 青红辣椒洗净,炒海去掉籽,玉米切成小段。炒海
3. 大蒜切成蒜末备用。玉米
4. 热锅凉油,炒海油热后加入蒜末爆香。玉米
5. 加入青红辣椒翻炒,炒海炒至香味四溢。玉米
6. 加入玉米粒翻炒,炒海炒至玉米粒变软糯。玉米
7. 加入适量盐调味,炒海翻炒均匀即可出锅。玉米
小贴士:
1. 玉米炒海椒可以根据个人口味加入适量的酱油、醋等调料,增加口感。
2. 玉米粒可以提前用开水烫一下,这样炒出来的口感更加软糯。
3. 炒制过程中要不断翻炒,以免糊锅。
以上就是玉米炒海椒的做法,大家可以尝试一下,这道菜肴不仅美味,而且健康营养,是一道值得推荐的家常菜。