“炙手可热”这个成语源于《庄子·天下篇》中的炙手可热一则寓言故事。故事中，成语有一只鹿被猎人追赶，炙手可热为了摆脱猎人的成语追捕，鹿跑到了一家酒肆里，炙手可热结果被烧烤店主抓住并放到烤架上烤。成语烤得越来越热的炙手可热鹿肉让店主手上发烫，他只能用竹筷子夹着鹿肉烤，成语因此“炙手可热”这个成语就由此而来。炙手可热

“炙手可热”的成语原意是指某种事物或某个人的地位、权力等非常高，炙手可热以至于触及它的成语人或者有关人士都会感到烫手难忍。这个成语也可以用来形容某个领域中的炙手可热热门话题或热门产品，因为它们备受追捧，成语人们都想要占有一份，炙手可热就像店主夹着烤鹿肉一样。

在现代社会中，“炙手可热”这个成语也可以用来形容某个人在某个领域中的地位非常高，拥有很高的知名度和影响力，例如电影明星、流行歌手、企业家等等。他们的名气和影响力就像烤得烫手的鹿肉一样，让人们望而生畏，甚至有些人会为了接近他们而不择手段。

总之，“炙手可热”这个成语虽然源于一个寓言故事，但是它的含义非常深刻且广泛，它形象地表现了某种事物或某个人的地位高不可攀，让人感到热情和渴望，但同时也让人感到畏惧和远离。