米豆腐是米豆一道非常受欢迎的家常菜品,它口感鲜美,做法营养丰富,大全而且做法也十分简单。家常下面就为大家介绍一下米豆腐的视频做法大全。
材料:
米豆腐、米豆青红椒、做法葱姜蒜、大全盐、家常鸡精、视频生抽、米豆老抽、做法胡椒粉、大全料酒、家常淀粉、视频清水。
做法:
1.将米豆腐切成小块,青红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。
2.锅中加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味,放入青红椒继续煸炒。
3.放入米豆腐煸炒,加入少许盐、鸡精、胡椒粉、料酒。
4.继续煸炒,加入少许生抽、老抽。
5.倒入适量的清水,煮开后转小火煮10分钟。
6.用淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.米豆腐的口感比较嫩滑,所以在翻炒时要轻手搅拌,避免打碎。
2.可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢重口味的可以适量加多一些。
3.勾芡时可以根据需要适量加水,勾芡的浓稠度也可以根据个人口味调整。
以上就是米豆腐的做法大全,简单易学,口感鲜美,适合家庭日常食用。