工字钢和H型钢都是工字钢和钢常见的建筑材料，常用于梁、适合柱等结构的做梁支撑和承重。但是工字钢和钢在选择材料时，应该根据具体的适合工程需求和设计要求来进行选择。

首先，做梁工字钢和H型钢的工字钢和钢截面形状不同。工字钢的适合截面形状为工字形，两边有倾斜角度，做梁中间为平面。工字钢和钢而H型钢的适合截面形状为H形，两边对称，做梁中间有平面。工字钢和钢因此，适合H型钢的做梁稳定性和承载能力相对更好。

其次，工字钢和H型钢的重量和价格也存在差异。H型钢比同等长度的工字钢更重，但是其承载能力也更强。在价格方面，H型钢相对工字钢来说价格更高一些。

综合考虑，如果在工程中需要承载较大的重量和力量，建议选择H型钢作为梁的材料。如果承载要求不太高，或者预算有限，可以选择工字钢。

当然，在选择材料时，还应考虑到其它因素，如安装方便性、材料的可靠性和适应性等。因此，建议在进行具体工程设计前，应该找到专业的结构工程师进行咨询和评估，以确保选择的材料能够满足工程需求和设计要求。

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