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青橄榄为什么不可以吃

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:时尚   来源:百科  查看:  评论:0
内容摘要:青橄榄是青橄一种常见的果实,但是可吃它却不可以直接食用。这是青橄因为青橄榄含有一种叫做苦味素的物质,这种物质会让人感到非常的可吃苦涩和难吃。苦味素是青橄一种天然的化学物质,它存在于许多植物中,可吃包括

青橄榄是青橄一种常见的果实,但是可吃它却不可以直接食用。这是青橄因为青橄榄含有一种叫做苦味素的物质,这种物质会让人感到非常的可吃苦涩和难吃。

苦味素是青橄一种天然的化学物质,它存在于许多植物中,可吃包括橄榄。青橄在橄榄成熟之前,可吃苦味素的青橄含量会非常高,因此青橄榄吃起来会让人感到非常的可吃不舒服。

青橄榄为什么不可以吃

虽然青橄榄不能直接食用,青橄但是可吃它们可以用来制作橄榄油和腌制橄榄。在制作橄榄油的青橄过程中,橄榄会被压榨,可吃苦味素会被分离出来,青橄因此橄榄油并不会有苦味素的味道。而在腌制橄榄的过程中,橄榄会被浸泡在盐水中,这样可以让苦味素被分解掉,让橄榄变得可食用。

青橄榄为什么不可以吃

总之,虽然青橄榄不能直接食用,但是它们可以被用来制作橄榄油和腌制橄榄。如果你想品尝橄榄的美味,记得选择成熟的橄榄哦!

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