如何炖绿豆排骨汤的做法
来源：思维文化
时间：2024-12-29 15:44:29
绿豆排骨汤是何炖一道营养丰富、口感清香的绿豆汤品，特别适合夏天食用。排骨下面我们介绍一下如何炖绿豆排骨汤。做法
材料：
1. 绿豆250克
2. 排骨500克
3. 姜片5片
4. 葱1根
5. 盐适量
6. 水适量
步骤：
1. 将绿豆放入清水中浸泡3-4个小时，何炖洗净后备用。绿豆
2. 排骨用开水焯水，排骨捞出后用清水冲洗干净备用。做法
3. 锅中倒入适量清水，何炖放入排骨、绿豆姜片和葱，排骨大火烧开后转小火慢慢炖煮1个小时。做法
4. 将泡好的何炖绿豆倒入锅中，继续炖煮30分钟。绿豆
5. 加入适量盐调味，排骨煮沸即可。
小贴士：
1. 绿豆炖排骨汤最好不要加入其它配菜，以免影响口感。
2. 绿豆不宜过量使用，否则会容易引起腹泻。
3. 炖煮时最好不要开盖，以免营养流失。
4. 绿豆炖排骨汤可以加入一些红枣、枸杞等食材，提高汤的营养价值。
炖绿豆排骨汤的做法很简单，只需要几个步骤就能完成。这道汤品清香可口，既美味又营养，非常适合夏季食用。