板栗是板栗一种营养丰富的食物，蒸过的蒸过之后咋办板栗口感香甜，是开口许多人喜欢的美食之一。然而，板栗有时候蒸过的蒸过之后咋办板栗没有开口，让人感到有些遗憾。开口那么，板栗板栗蒸过之后没有开口怎么办呢？

首先，蒸过之后咋办我们需要知道为什么板栗没有开口。开口通常情况下，板栗板栗没有开口是蒸过之后咋办因为它里面的果胶没有被完全分解。果胶是开口一种天然的胶质，在板栗里面含量较高。板栗如果蒸的蒸过之后咋办时间不够长，或者温度不够高，开口板栗里面的果胶就不会完全分解，导致板栗没有开口。

那么，如果板栗没有开口怎么办呢？其实很简单，我们可以重新蒸一遍板栗。在重新蒸之前，我们需要将板栗放入冷水中浸泡一段时间，这样可以使板栗内部的果胶更容易分解。接着，将板栗放入蒸锅中，加热蒸煮约10-15分钟。如果板栗还是没有开口，可以再次重复以上操作，直到板栗开口为止。

当然，如果您希望在蒸板栗的时候就能够让它们完美开口，也有一些小技巧可以尝试。首先，我们可以在蒸锅中加入少量的食盐或者白糖，这样可以促进板栗内部果胶的分解。另外，也可以在蒸锅中加入一些柠檬汁或者醋，这样可以使板栗表面更容易裂开。

总之，板栗蒸过之后没有开口并不是什么大问题，我们可以重新蒸一遍或者尝试一些小技巧，让它们完美开口。希望大家在享用板栗美食的时候都能够获得最佳的口感体验。