今天我要分享一种不用发面也能做出好吃的不发饼玉米面饼子的做法。

材料：

- 玉米面 1杯

- 中筋面粉 1/2杯

- 温水 1杯

- 盐 1/2茶匙

步骤：

1. 将玉米面、面玉米面中筋面粉和盐混合在一个大碗中。做法

2. 慢慢加入温水，不发饼同时用手搅拌成面糊。面玉米面

3. 将面糊放在一边静置5分钟，做法让面粉吸收水分。不发饼

4. 热锅准备好，面玉米面不需要加油。做法

5. 按照饼子大小，不发饼取适量的面玉米面面糊放入锅中。

6. 等待一分钟左右，做法开始翻面，不发饼另一面也煎制一分钟左右，面玉米面直到两面都金黄色。做法

7. 煎好后取出，继续煎制剩余的面糊。

这种做法非常简单，不需要发面，也不需要用到酵母，但是能够做出口感松软、香气扑鼻的玉米面饼子。您可以根据自己的口味来加入不同的配料，例如玉米粒、洋葱、胡萝卜等，增添风味。希望大家也能尝试一下这种不用发面的玉米面饼子做法，享受美食的美味！

(责任编辑：时尚)