九蒸九晒芝麻丸是蒸晒芝麻作方一种传统的中式糕点,制作方法简单易懂,丸制口感香甜可口,蒸晒芝麻作方是丸制家庭聚会、喜庆节日必备美食。蒸晒芝麻作方下面我们来介绍一下它的丸制制作方法。 首先,蒸晒芝麻作方准备好所需原料,丸制包括芝麻、蒸晒芝麻作方糯米粉、丸制白糖、蒸晒芝麻作方油和水。丸制将芝麻清洗干净,蒸晒芝麻作方烤至金黄色,丸制放凉后磨成细粉。蒸晒芝麻作方 接着,将糯米粉放入碗中,加入适量水,搅拌均匀,搓成小球状备用。将白糖加入锅中,加入少量水,煮至糖溶化,再加入芝麻粉和油,搅拌均匀,煮至成糊状。 将糯米球沾上一层糊状的芝麻酱,放入蒸锅中蒸熟,大约需要九次蒸熟,每次蒸熟后要晾凉。 蒸好的九蒸九晒芝麻丸需要晒至完全干燥,可以放在户外或者阳台上晒几天。晒干后,用手轻轻拍打,使其表皮出现裂纹,即可食用。 总的来说,九蒸九晒芝麻丸虽然制作过程相对繁琐,但只要耐心细致,就能制作出一份美味可口的传统糕点。 |