条子肉的做法最正宗的做法视频
时间:2025-01-01 08:10:51 来源:思维文化
条子肉,条肉也叫做肋条肉,法最法视是正宗一种口感鲜美、肉质酥软的条肉猪肉。在中国,法最法视条子肉是正宗非常受欢迎的一道菜肴,它可以烤、条肉炖、法最法视煎、正宗炒等多种方式制作。条肉今天,法最法视我们来介绍一下最正宗的正宗条子肉做法,同时提供一份详细的条肉做法视频。
首先,法最法视准备好需要的正宗材料:500克猪肋条肉、适量盐、适量白糖、适量料酒、适量生姜、适量蒜、适量香菜、适量酱油、适量老抽、适量生抽、适量花椒粉、适量辣椒粉、适量醋、适量米饭。
1.将猪肋条肉洗净,放入开水中焯水,煮至水开后再煮5分钟。
2.取出焯水后的猪肉,用刀背轻轻拍打,让肉质更加松软。
3.将生姜、蒜切成末,香菜洗净切成小段备用。
4.将煮好的猪肉放入锅中,加入适量盐、适量白糖、适量料酒、适量生姜、适量蒜,用小火慢慢炖煮,直到猪肉变得十分酥软。
5.将炖煮好的猪肉取出,放入碗中备用。
6.将锅中留下的汁倒入另一个锅中,加入适量酱油、适量老抽、适量生抽、适量花椒粉、适量辣椒粉、适量醋,用小火慢慢熬制成调味汁。
7.将调味汁倒入装有猪肉的碗中,撒上香菜,即可食用。
8.将热气腾腾的条子肉搭配米饭一起享用,口感鲜美,十分美味。
以上是最正宗的条子肉做法,我们还为大家准备了一份详细的做法视频,希望能帮助大家更好地掌握这道美食的制作方法。