广东清补凉糖水配方
时间:2025-01-01 17:56:27 来源:思维文化
广东清补凉是广东一种非常受欢迎的传统甜品,它是清补由许多不同的材料组成的,包括龙眼、凉糖芡实、水配莲子、广东银耳、清补红枣、凉糖桂圆和糖水等。水配这种糖水有助于缓解热气和滋补身体。广东
下面是清补广东清补凉糖水的配方:
材料:
- 50克龙眼肉
- 50克芡实
- 50克莲子
- 20克银耳
- 20克红枣
- 20克桂圆肉
- 适量冰糖
- 适量水
做法:
1. 将所有材料洗净,除了红枣外,凉糖其余材料泡发30分钟以上。水配
2. 银耳用温水泡发,广东撕成小块。清补
3. 红枣去核。凉糖
4. 煲锅加入适量水,加入所有材料,加入适量冰糖,大火煮沸。
5. 转小火,继续煮40-60分钟,直到所有材料变软糯,糖水变浓稠。
6. 捞出材料,放入碗中,倒入糖水即可。
广东清补凉糖水非常适合在夏天食用,它既清爽又滋补。如果你想要更多的清凉感,可以将糖水放入冰箱中,等到它冷却后再食用。