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姜里面是绿色的还能吃吗
时间:2024-12-28 12:50:23 出处:知识阅读（143）
姜是姜里一种常见的调味品，它的面绿根茎通常是黄色或棕色。但是姜里，有些人可能会发现，面绿在一些姜中，姜里里面是面绿绿色的。那么，姜里这样的面绿姜还能吃吗？
事实上，绿色的姜里姜是可以食用的。这种现象通常是面绿由于姜根茎内部的部分被暴露在空气中，从而导致氧化反应。姜里这种反应会使得姜的面绿内部变成绿色，但并不影响其食用价值。姜里
不过，面绿需要注意的姜里是，如果绿色的姜已经过期或者出现了腐烂现象，那么它就不能再食用了。此外，如果您对绿色的姜感到不放心，可以选择将其削去绿色部分，只食用黄色或棕色部分。
总之，绿色的姜是可以安全食用的，只要它没有过期或者出现了腐烂现象。如果您对其感到不放心，可以削去绿色部分后再使用。
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