缸炉烧饼做法和配方
[知识] 时间:2025-01-01 17:15:27 来源:思维文化 作者:焦点 点击:44次
缸炉烧饼是缸炉一道经典的传统小吃,制作方法简单,烧饼口感独特。做法下面就给大家介绍一下缸炉烧饼的和配做法和配方。
首先,缸炉我们需要准备以下材料:面粉500克、烧饼水200克、做法食盐适量、和配油适量、缸炉芝麻适量。烧饼
接下来,做法我们按照以下步骤来制作缸炉烧饼:
1. 把面粉和食盐放入大碗中,和配慢慢加入水,缸炉揉成面团。烧饼
2. 把揉好的做法面团放在案板上,用手揉成长条,再分割成小块。
3. 把小块面团用擀面杖擀成薄片,再抹上一层油和少量芝麻。
4. 把擀好的面片对折,再对折,最后再对折一次,折成三层。
5. 把三层面片用擀面杖再次擀平,擀成薄饼。
6. 把擀好的薄饼放入预热好的缸炉中,用铁勺轻轻翻动,烤到两面金黄即可。
7. 把烤好的缸炉烧饼放在盘子里,稍微晾凉一下就可以食用了。
缸炉烧饼的配方很简单,但是要注意以下几点:
1. 面团要揉透,擀成薄片才能更好的烤制。
2. 抹油和撒芝麻要均匀,这样烤出来的烧饼口感更好。
3. 烤制时要不停地翻动,烤到两面金黄即可,过度烤制会影响口感。
缸炉烧饼是一道简单又美味的小吃,不仅适合家庭制作,也适合商家制作供应。大家可以尝试一下,制作自己的缸炉烧饼,享受美食带来的快乐。
(责任编辑:综合)
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