腊鸡肉干蘑菇汤是腊鸡一道营养丰富、口感鲜美的肉干汤品。下面我就来介绍一下制作这道汤的蘑菇步骤。

首先，腊鸡我们需要准备好以下材料：腊鸡肉干、肉干蘑菇、蘑菇姜片、腊鸡葱白、肉干盐、蘑菇味精、腊鸡清水。肉干

接下来，蘑菇将腊鸡肉干用温水浸泡约30分钟，腊鸡然后切成小块备用。肉干蘑菇清洗干净，蘑菇切成小块备用。姜片切成薄片，葱白切成小段备用。

然后，将锅烧热，倒入适量的油，放入姜片和葱白爆香。再将腊鸡肉干和蘑菇一同放入锅中翻炒，使其均匀受热。

接着，倒入适量的清水，大火烧开后转小火煮约20分钟。期间可以根据个人口味适量加入盐和味精，调味即可。

最后，将煮好的腊鸡肉干蘑菇汤盛入碗中，撒上一些葱花即可食用。

这道腊鸡肉干蘑菇汤，肉香味浓，汤汁鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭烹饪的汤品。

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