香菇发黑了能吃吗能吃吗
香菇是香菇我们日常饮食中常见的一种食材，它不仅味道鲜美，发黑而且营养丰富。吃能吃但是香菇，有时我们会发现香菇变黑了，发黑这时候很多人会产生疑问，吃能吃香菇发黑了能吃吗？
首先，香菇我们需要了解一下香菇变黑的发黑原因。通常情况下，吃能吃香菇变黑是香菇由于长时间存放或者遇到潮湿环境导致的。此时，发黑香菇表面会长出一些黑色的吃能吃斑点或者黑色的霉菌，让人感到不安。香菇
但是发黑，我们不必过于担心，吃能吃香菇变黑并不代表它已经变质了或者不能吃了。一般来说，只要黑色斑点或者霉菌没有渗透到香菇内部，香菇还是可以食用的。我们只需要将香菇表面的黑色部分切掉，然后用清水洗净即可。
当然，如果香菇变黑的程度比较严重，或者香菇表面的霉菌已经渗透到了内部，那么这时候就不建议食用了。这种情况下，香菇已经变质，有可能会导致食物中毒或者其他健康问题。
总之，香菇变黑了并不一定代表不能吃，只要掌握好正确的处理方法，我们还是可以安心享用香菇的美味和营养的。在日常生活中，我们应该注意储存和处理食材，避免食品浪费和健康问题的发生。
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