biangbiang面是口诀陕西省传统的特色面食之一，以其宽、口诀厚、口诀大、口诀劲道著称。口诀biangbiang面的口诀制作过程繁琐，需要将面团反复拉扯，口诀直至面条宽度达到30公分以上，口诀因此也被称为“扯面”或“皮带面”。口诀
在陕西，口诀吃biangbiang面的口诀时候，还有一个特别的口诀仪式，那就是口诀喊口号。口号是口诀一句有节奏的歌词，既可以加快面点的口诀速度，也可以增加吃者的食欲。
“biang”是biangbiang面口号中最重要的一个字，它由20画组成，是世界上最复杂的汉字之一。因此，口号中的“biang”字也被称为“biang字”，成为了biangbiang面的代表符号。
biangbiang面口号的传承方式多种多样，例如：“biangbiang面，一根面，两块肉，三片蒜，四个辣椒一盘菜，香油不多，一点盐，一点醋，一点辣椒，一点姜，一口吃个满足！”这个口号既有描述biangbiang面的特点，也有点餐的功能，让人一听就能口水直流。
除此之外，还有“biangbiang面，biangbiang面，面上加肉，吃得过瘾！”，“biangbiang面，biangbiang面，面上加菜，吃得过瘾！”等等。
总之，biangbiang面口号是陕西人民的一种文化传统，它不仅增加了吃饭的乐趣，还让人们更深入地了解这道美食的特点和制作过程。