怎么用纯牛奶做布丁
布丁是用纯一道非常受欢迎的甜点,通常使用牛奶、牛奶糖和蛋制作而成。做布而使用纯牛奶来制作布丁,用纯不仅口感更加浓郁,牛奶而且更加健康美味。做布下面,用纯我将为大家介绍如何用纯牛奶做布丁。牛奶
材料:
1. 纯牛奶500毫升
2. 砂糖60克
3. 鸡蛋2个
4. 香草精1勺
5. 玉米淀粉20克
步骤:
1. 将纯牛奶倒入锅中,做布加入砂糖,用纯用中火加热至糖完全融化。牛奶
2. 将鸡蛋打入碗中,做布加入香草精,用纯打匀备用。牛奶
3. 将玉米淀粉加入碗中,做布加入适量的水搅拌均匀,备用。
4. 将加热后的牛奶与糖混合液倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将鸡蛋液倒入锅中,用小火慢慢加热,不断搅拌,直到液体开始变稠。
6. 将玉米淀粉水倒入锅中,继续搅拌至液体变得非常浓稠。
7. 将布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏3-4小时,至完全凝固。
8. 取出模具,用刀子顺着模具边缘切开,将布丁倒出即可享用。
小贴士:
1. 糖的用量可以根据个人口味进行适量调整。
2. 鸡蛋一定要打匀,否则会影响口感。
3. 搅拌时要不断搅拌,以免布丁出现结块。
4. 冷藏时间可以根据自己的时间安排进行调整,但至少需要3-4小时才能完全凝固。
5. 如果想要让布丁更加美观,可以在冷藏前在布丁液中加入适量的水果或果酱。
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