水开了,去壳鸡蛋煮几分钟

当水沸腾的水开时候说明它已经达到了100°C，这是去壳烹饪的理想温度。如果你想煮一颗鸡蛋，鸡蛋先将水加热到沸腾点，煮分钟然后将鸡蛋放入锅中。水开如果你想要软煮蛋，去壳煮3-5分钟；如果你想要中煮蛋，鸡蛋煮6-7分钟；如果你想要硬煮蛋，煮分钟煮8-10分钟。水开同时，去壳你可以在煮蛋的鸡蛋时候加入一些盐或者苏打，这样可以让蛋更容易剥壳。煮分钟煮好后，水开将蛋捞出来，去壳立即放入冷水中浸泡，鸡蛋这样可以让蛋壳更容易剥离。最后，将蛋剥壳，享受美味的煮蛋吧！