牛肉片家常做法简单又好吃

牛肉片是牛肉一道十分受欢迎的家常菜，它既简单易做，法简又美味可口。单又下面就来介绍一下如何做一道口感鲜嫩、好吃香气扑鼻的牛肉牛肉片。

首先，法简我们需要准备好一些新鲜的单又牛肉，最好选择嫩一些的好吃部位，例如里脊肉或者牛腱肉。牛肉将牛肉切成薄片，法简约薄至3~5毫米，单又然后将其用少量生抽、好吃料酒、牛肉盐和胡椒粉腌制15分钟，法简让牛肉入味。单又

接着，将腌制好的牛肉放在热锅里煎炒，煎至变色后加入切好的洋葱、青椒、红椒等蔬菜，一起翻炒均匀，让蔬菜的甜味和牛肉的鲜味混合在一起。如果喜欢更加辣口的味道，可以加入一些辣椒粉或生姜末。

最后，加入适量的清水或者高汤，盖上锅盖，煮开后转小火炖煮5分钟左右，让牛肉更加入味，汁水也浓稠起来。最后加入少量醋和糖，让味道更加鲜美，即可出锅上桌。

这道牛肉片不仅口感鲜嫩、香气扑鼻，而且富含蛋白质和维生素，是一道营养丰富的家常菜。尝试一下，相信你会爱上它的美味。