榴莲煲鸡是榴莲一道以榴莲和鸡肉为主要食材，加入多种调料慢炖而成的煲鸡美食。而对于是可放否可以放蘑菇的问题，是蘑菇让人感到困惑的。

首先，榴莲我们需要了解榴莲煲鸡的煲鸡主要特点。由于榴莲的可放香味浓郁，而且具有一定的蘑菇口感，所以在做榴莲煲鸡的榴莲时候，一般会选择一些口感较为细腻的煲鸡配菜，如土豆、可放胡萝卜、蘑菇洋葱等。榴莲而蘑菇的煲鸡口感较为韧性，如果放入煲汤中，可放容易煮烂失去口感。

其次，我们需要考虑到蘑菇的特性。蘑菇是一种富含营养的食材，它含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，对人体健康有着很好的保健作用。但是蘑菇也有一定的毒性，如果处理不当，会导致中毒的情况发生。

因此，我们在做榴莲煲鸡的时候，如果想要加入蘑菇，需要注意以下几点：

1.选择新鲜的蘑菇，避免过期或者腐烂的蘑菇引起食物中毒。

2.在加入蘑菇之前，需要将蘑菇清洗干净，去掉泥土和杂质。

3.在烹调过程中，需要将蘑菇切成小块，并且放在靠近汤底的位置，以免蘑菇过早煮烂。

总的来说，榴莲煲鸡可以放蘑菇，但需要注意蘑菇的选择和处理方法，以免影响食物的口感和安全性。