红烧石斑鱼是红烧好吃一道传统的中式菜肴，其口感鲜美、石斑视频肉质细嫩，红烧好吃是石斑视频很多人喜爱的美食。下面就为大家介绍一下如何制作一道口感鲜美的红烧好吃红烧石斑鱼。

首先，石斑视频我们需要准备好所需的红烧好吃材料。这些材料包括石斑鱼、石斑视频生姜、红烧好吃大葱、石斑视频蒜、红烧好吃红辣椒、石斑视频料酒、红烧好吃酱油、石斑视频糖、红烧好吃盐、鸡精、清水等。

接着，我们需要对石斑鱼进行处理。首先将其去鳞、去腮，剖成两半，然后在鱼身上划几刀，这样能够增加烹饪时的入味度。接着，我们用盐和料酒腌制鱼肉，这样能够去除鱼腥味，并且使得鱼肉更加入味。

然后，我们需要准备好烹饪的工具。我们需要用热水将锅子烫热，然后倒入适量的油，将生姜和蒜爆香，接着放入鱼肉，煎至两面金黄色。这样能够让鱼肉更加鲜嫩。

接着，我们需要把煎好的鱼肉取出，放到锅子的一侧，然后放入切好的大葱和红辣椒，炒出香味后，倒入适量的清水，加入酱油、糖、盐和鸡精，调味后煮开。然后将煮开的汤汁倒在鱼身上，盖上锅盖，小火炖煮20分钟左右。

最后，我们就可以品尝到一道口感鲜美的红烧石斑鱼了。这道菜肴色香味俱佳，肉质细嫩，非常适合家庭聚餐或者宴请客人。

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