自制月饼已经成为了很多人喜欢的自制做法一个小习惯，因为做出来的月饼月饼比外面卖的更加新鲜、美味，简单而且还可以根据自己的大全口味加以调整。下面就为大家介绍几种简单易做的自制做法自制月饼做法。
1. 莲蓉月饼
材料：莲蓉馅料、月饼糯米粉、简单水、大全植物油
做法：
1) 将糯米粉和水混合搅拌均匀。自制做法
2) 取适量糯米粉团，月饼搓成一个圆球。简单
3) 用手指压中间，大全慢慢向外推扁，自制做法直到形成一个圆形薄饼。月饼
4) 将莲蓉馅包入中间，简单收口捏紧。
5) 将月饼放入烤箱中，180℃烤15-20分钟即可。
2. 果仁月饼
材料：果仁馅料、低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、水、黄油
做法：
1) 将低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、水、黄油混合搅拌均匀，揉成一个面团。
2) 将面团搓成一个长条，切成小份。
3) 将果仁馅包入中间，收口捏紧。
4) 用刀在月饼表面切上几刀，刷上蛋黄液。
5) 将月饼放入烤箱中，180℃烤15-20分钟即可。
3. 绿茶月饼
材料：绿茶粉、低筋面粉、砂糖、黄油、蛋黄液、水
做法：
1) 将低筋面粉、砂糖、绿茶粉混合搅拌均匀。
2) 将黄油加入面粉中，揉成一个面团。
3) 将面团搓成一个长条，切成小份。
4) 将绿茶馅包入中间，收口捏紧。
5) 用刀在月饼表面切上几刀，刷上蛋黄液。
6) 将月饼放入烤箱中，180℃烤15-20分钟即可。
总之，自制月饼不仅可以满足自己的口味需求，而且还可以在家中享受到制作的乐趣。如果你也想尝试自制月饼，以上三种简单易做的月饼做法可以帮助你入门哦！