韩餐小吃菜谱大全

韩国美食不仅有烤肉和泡菜这些大家耳熟能详的韩餐菜品，还有许多精致的小吃小吃，今天就为大家介绍几款韩国小吃的菜谱菜谱。

1. 炸鸡翅

材料：鸡翅中、大全淀粉、韩餐面粉、小吃盐、菜谱黑胡椒粉、大全辣椒粉、韩餐糖、小吃大葱、菜谱蒜、大全酱油、韩餐白醋、小吃水。菜谱

做法：

1）将鸡翅洗净后，用厨房纸擦干水分。

2）将淀粉、面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、糖混合均匀，用来裹鸡翅。

3）将裹好淀粉面粉的鸡翅放入油锅中炸至金黄色。

4）另起锅热油，加入蒜末、大葱末炒香，加入酱油、白醋、水和少许糖，煮至汁液浓稠。

5）将炸好的鸡翅沥干油分，倒入锅中，翻炒均匀，使鸡翅均匀裹上酱汁即可。

2. 炒年糕

材料：年糕、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大葱、蒜、韩国辣酱、酱油、糖、香油。

做法：

1）将年糕切成适当大小的块，放入开水中焯烫2分钟，捞出备用。

2）将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丁状，大葱切成段状，蒜切末。

3）热锅加油，将切好的蔬菜和蒜末煸炒至熟。

4）加入焯烫好的年糕，翻炒均匀。

5）加入酱油、糖、韩国辣酱，翻炒均匀。

6）最后加入少许香油，翻炒均匀即可。

3. 炒年糕饼

材料：年糕、面粉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、大葱、蒜、韩国辣酱、酱油、糖、黑胡椒粉、油。

做法：

1）将年糕切成薄片，用面粉裹上一层。

2）将鸡蛋打散，将裹好面粉的年糕片沾上鸡蛋液。

3）热锅加油，将沾上鸡蛋液的年糕片放入锅中，煎至两面金黄。

4）将煎好的年糕片取出备用。

5）将洋葱、胡萝卜、大葱切成丁状，蒜切末。

6）热锅加油，将切好的蔬菜和蒜末煸炒至熟。

7）加入酱油、糖、黑胡椒粉和韩国辣酱，翻炒均匀。

8）将炒好的蔬菜酱汁铺在煎好的年糕片上即可。

这几款韩国小吃都不需要太多的材料和时间，是非常适合在家自己尝试制作的。各位不妨试试看，一定会有意想不到的惊喜哦！

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