调凉皮是调凉一道非常受欢迎的传统美食,在夏季尤为受欢迎。家常在家里自己做调凉皮也是做法一件非常简单的事情。下面,调凉我将介绍一下家常做法。家常 首先,做法我们需要准备以下材料: 1. 面粉 2. 水 3. 小苏打 4. 食盐 5. 淀粉 6. 食用油 7. 芝麻酱 8. 醋 9. 蒜末 10. 青椒、调凉黄瓜、家常豆芽等蔬菜 接下来,做法我们开始制作调凉皮。调凉 1. 将面粉放入大碗中,家常加入适量水,做法搅拌均匀,调凉揉成面团。家常将面团放置30分钟,做法让面团充分松弛。 2. 在面团中加入小苏打、食盐和淀粉,再加入适量水,搅拌均匀,揉成光滑的面团。 3. 将面团擀成薄片,切成细条。 4. 将切好的面条放入锅中,加入足够的水,煮至面条熟透,捞出沥干水分。 5. 在锅中加入适量食用油,放入蒜末和青椒煸炒,加入芝麻酱和醋,搅拌均匀。 6. 将煮好的面条放入碗中,倒入芝麻酱汁,拌匀。 7. 最后,将黄瓜、豆芽等蔬菜切成丝,放在调好的凉皮上,即可食用。 这样,一份美味的家常调凉皮就制作完成了。这道美食口感丝滑,味道鲜美,非常适合夏季食用。 |