栗子糕的家常做法
时间：2025-01-01 12:00:59 来源：思维文化
栗子糕是栗糕一道传统的中式糕点，以栗子粉和糯米粉为主要材料制作而成。栗糕它外观金黄、栗糕口感软糯，栗糕味道香甜可口，栗糕深受广大人民群众的栗糕喜爱。今天就来分享一下家常制作栗子糕的栗糕做法。
所需材料：栗子粉300克、栗糕糯米粉150克、栗糕白糖150克、栗糕水400毫升、栗糕植物油适量。栗糕
制作步骤：
1. 将栗子粉和糯米粉混合，栗糕筛入一个干净的栗糕碗中，搅拌均匀。栗糕
2. 将白糖和水一起倒入锅中，用中小火慢慢煮开，不断搅拌至糖完全溶解。
3. 将步骤1中的粉料倒入锅中，不断搅拌，煮至成为面糊状。
4. 将锅移开，待面糊稍微降温后，用手揉搓成为光滑的面团。
5. 取一个模具，内部涂上少量植物油，将面团放入模具中，用力压实。
6. 烧开一锅水，将模具放入蒸锅中，用中小火蒸约30分钟。
7. 待栗子糕蒸熟后，取出模具，晾凉待用。
8. 将栗子糕切成小块，可直接食用，也可煎炸后食用。
家常制作栗子糕的做法简单易学，食材也很容易购买。在家中可以尝试制作，不仅可以尝到美味的栗子糕，还可以享受到制作的乐趣。