开心果和白果是开心一种果子吗？

开心果和白果是常见的坚果类食品，它们看起来非常相似，果和很多人都会觉得它们是白果同一种果子。但实际上，种果开心果和白果并不是开心同一种果子。

首先，果和它们的白果外形有所不同。开心果通常是种果小而长的形状，表面有着淡黄色的开心外皮，内部则是果和淡紫色的果仁。而白果则是白果圆形或椭圆形，表面有着白色的种果外皮，内部则是开心淡黄色的果仁。

其次，果和它们的白果营养成分也有所不同。开心果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等营养成分，尤其是维生素E的含量较高，具有很好的抗氧化作用。而白果则富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、B6和钙、铁等矿物质，对于改善神经系统和补充人体所需的营养素具有很好的作用。

综上所述，开心果和白果虽然在外形和口感上有些相似，但它们是两种不同的果子，并且在营养成分上也有所不同。因此，在日常生活中，我们应该正确地区分它们，以便更好地享用它们所提供的营养价值。