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虫草花玉米排骨汤是虫草一道营养丰富、味道鲜美的花玉汤品,特别适合在寒冷的米排冬季食用。下面我来介绍一下它的骨汤做法。
材料:
1. 排骨 500克
2. 虫草花 50克
3. 玉米 1根
4. 姜 3片
5. 洋葱 1个
6. 盐、虫草胡椒粉、花玉鸡精 适量
7. 水 2000毫升
做法:
1. 先将排骨洗净后焯水,米排再用清水冲洗干净备用。骨汤
2. 将虫草花用清水洗净备用。虫草
3. 玉米去皮切成小段,花玉洋葱切成小块备用。米排
4. 取一个炖锅,骨汤放入排骨、虫草姜、花玉洋葱和清水,米排大火烧开后转小火炖煮1个小时。
5. 把虫草花和玉米放入锅中,再炖煮30分钟。
6. 最后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
这道虫草花玉米排骨汤不仅营养丰富,还具有养生保健的功效,特别适合冬季食用。大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量,让这道汤品更符合自己的口味。
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