菠菜挂面汤怎么做好吃又营养
菠菜挂面汤是菠菜一款营养丰富，口感清爽的挂面汤品，尤其适合夏季食用。好吃下面分享一下如何制作美味又营养的又营养菠菜挂面汤。
所需材料：
1. 挂面一把；
2. 鸡蛋一个；
3. 菠菜适量；
4. 葱姜蒜适量；
5. 鸡肉/瘦肉适量；
6. 盐、菠菜鸡精、挂面胡椒粉适量。好吃
制作步骤：
1. 将挂面放入开水中煮熟，又营养捞出备用；
2. 菠菜洗净切段，菠菜鸡肉/瘦肉切小块；
3. 锅中加入适量油，挂面待油热后加入葱姜蒜爆香；
4. 加入鸡肉/瘦肉煸炒至变色；
5. 加入适量清水，好吃待水开后加入菠菜煮至变软；
6. 打入一个鸡蛋，又营养搅拌均匀；
7. 加入适量盐、菠菜鸡精、挂面胡椒粉调味；
8. 将煮熟的好吃挂面放入碗中，淋上煮好的菠菜汤。
这款菠菜挂面汤营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够提高人体免疫力和促进身体健康。为了保证营养均衡，我们还可以根据个人喜好加入其他蔬菜或豆腐等食材，让菜品更加丰富多样。
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