秘制烤面筋调料配方大全

秘制烤面筋调料配方大全

烤面筋是秘制一道美食，经过烤制后，烤面外皮酥脆，筋调内里柔软，料配口感独特，秘制食之令人回味无穷。烤面而烤面筋的筋调美味，除了选用优质面筋外，料配更离不开调料的秘制精心搭配。下面，烤面就为大家介绍几款秘制烤面筋调料配方，筋调让大家在家也能轻松制作出美味的料配烤面筋。

1. 香辣口味烤面筋调料配方

配料：辣椒粉、秘制花椒粉、烤面葱末、筋调姜末、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、香油、料酒。

做法：将适量的辣椒粉、花椒粉、葱末、姜末、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、香油、料酒混合在一起，搅拌均匀，调成调料。将准备好的面筋切成均匀的小块，将调料均匀地涂抹在面筋上，放入烤箱，烤制15分钟左右，即可食用。

2. 香甜口味烤面筋调料配方

配料：蜂蜜、沙拉酱、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉、芝麻、料酒、生姜。

做法：将蜂蜜、沙拉酱、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉、芝麻、料酒、生姜混合在一起，搅拌均匀，调成调料。将准备好的面筋切成均匀的小块，将调料均匀地涂抹在面筋上，放入烤箱，烤制15分钟左右，即可食用。

3. 香脆口味烤面筋调料配方

配料：麻酱、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、生姜、葱、蒜、花椒粉。

做法：将麻酱、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、生姜、葱、蒜、花椒粉混合在一起，搅拌均匀，调成调料。将准备好的面筋切成均匀的小块，将调料均匀地涂抹在面筋上，放入烤箱，烤制15分钟左右，即可食用。

总之，制作美味的烤面筋离不开调料的搭配。以上几款调料配方，口味各异，大家可以根据自己的喜好选择搭配。希望大家在家也能制作出美味的烤面筋，享受美食的乐趣。

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