瘦肉蒸水蛋的做法
[探索] 时间：2025-01-01 13:15:29 来源：思维文化 作者：热点 点击：49次
瘦肉蒸水蛋是瘦肉一道家常菜，制作简单，蒸水做法味道鲜美，瘦肉营养丰富。蒸水做法下面来介绍一下做法：
材料：
瘦肉、瘦肉鸡蛋、蒸水做法清水、瘦肉盐、蒸水做法葱花、瘦肉生姜末、蒸水做法料酒、瘦肉鸡精适量
步骤：
1. 将瘦肉切成小丁，蒸水做法加入料酒、瘦肉盐、蒸水做法生姜末、瘦肉鸡精拌匀腌制10分钟。
2. 鸡蛋打入碗中，加入清水、盐、葱花搅拌均匀。
3. 将腌制好的瘦肉均匀铺在蒸碗底部，倒入鸡蛋液。
4. 把蒸碗放入蒸锅中，蒸10-15分钟，或者用筷子插入蛋液中心，如果没有粘液就表明已经熟烂。
5. 取出蒸碗，撒上些许葱花，即可享用。
瘦肉蒸水蛋营养丰富，蛋白质含量高，热量低，适合减肥人群食用。在烹饪过程中，可以根据自己的口味调整盐的量和加入的调料，让瘦肉蒸水蛋更加美味。
(责任编辑：焦点)
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