川贝枇杷怎么炖能止咳化痰
川贝枇杷是川贝一种常用的中药材,具有止咳化痰、枇杷润肺止咳、止咳清热解毒等功效。化痰炖川贝枇杷汤是川贝一种非常有效的治疗咳嗽和痰多的方法。下面介绍一下如何炖制川贝枇杷汤。枇杷 材料: 1.5-2个新鲜枇杷果实 15克川贝 适量的止咳水 做法: 1. 枇杷洗净,去皮、化痰核,川贝切成小块。枇杷 2. 将川贝用清水浸泡30分钟,止咳然后用清水洗净备用。化痰 3. 将适量的川贝水放入炖盅中,加入川贝和枇杷块。枇杷 4. 将炖盅加盖,止咳放入炖锅中,加水至炖盅的一半左右高度。 5. 开始炖制,大火煮沸后,转小火炖1-2小时即可。 食用方法: 每天早晚各饮用一次,每次200-300毫升。 注意事项: 1. 川贝性凉,脾胃虚寒者不宜多食。 2. 枇杷炖汤不宜加糖,糖会破坏川贝和枇杷的药效。 3. 在炖制过程中,要保持炖盅的水位,以免炖干。
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