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干墨鱼怎么做好吃又简单的家常做法
时间:2024-12-29 17:01:45 出处:热点阅读(143)
干墨鱼是干墨一种常见的海鲜食材,它的鱼做又简肉质鲜美,口感独特,好吃被誉为美食中的家常佳品。那么,做法如何制作一道好吃又简单的干墨干墨鱼呢?
首先,我们需要准备好干墨鱼、鱼做又简葱、好吃姜、家常蒜等食材。做法将干墨鱼洗净,干墨切成适当大小的鱼做又简段,葱姜蒜切成末备用。好吃
接下来,家常我们需要将干墨鱼焯水。做法将切好的干墨鱼放入开水中,焯烫3-5分钟,取出沥干备用。
然后,我们开始烹饪干墨鱼。将锅置于火上,倒入适量的油,加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入干墨鱼煸炒至变色。
接着,我们需要加入调料。可以根据自己的口味加入适量的盐、生抽、老抽、料酒等调味品,翻炒均匀。
最后,我们需要加入一些清水或高汤,盖上锅盖,小火焖煮10-15分钟,让干墨鱼充分吸收汤汁。
一道美味的干墨鱼就做好了!这道菜肉质鲜嫩,汤汁浓郁,口感独特,非常适合搭配米饭或面条食用。做法简单,食材容易取得,是家常菜中的一道不错的选择。
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