做韭菜丸子怎么做好吃又简单
韭菜丸子是做韭做好一道美味又简单的家常菜。下面我来介绍一下怎样做出好吃的菜丸吃又韭菜丸子。
材料：
韭菜、简单猪肉馅、做韭做好鸡蛋、菜丸吃又盐、简单淀粉、做韭做好料酒、菜丸吃又生姜、简单葱、做韭做好花椒油。菜丸吃又
步骤：
1. 韭菜洗净切成细末，简单加入猪肉馅中。做韭做好同时加入盐、菜丸吃又料酒、简单生姜末和葱花，搅拌均匀。
2. 加入一个鸡蛋和适量淀粉，搅拌均匀至有一定粘稠度。
3. 取适量肉馅搓成小球状，轻轻按扁。
4. 热锅加油，放入丸子，煎至两面金黄即可。
5. 准备一碗水，在水中加入少许料酒和花椒油，放入煮好的丸子，焯一下。
小贴士：
1. 煎的时候火不要太大，否则容易糊。
2. 焯的时候水要开着，让丸子在水中稍微焯一下，这样会更加入味。
这样，一份美味的韭菜丸子就做好了！
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