《关雎》和《关关雎鸠》是关雎关关中国古代传统诗歌中的经典之作，它们以诗歌的雎鸠形式描绘了古代祭祀活动中的场景和情感。这两首诗歌在表现手法上有很多值得探究的洲采地方。

首先，表现两首诗歌都采用了叠句的手法表现手法。在《关雎》中，关雎关关“关关雎鸠，雎鸠在河之洲。洲采窈窕淑女，表现君子好逑。手法”这一句子中，关雎关关“关关雎鸠”和“窈窕淑女”都是雎鸠叠句，这种表现手法使得整句诗歌更加流畅，洲采也更加易于记忆和传诵。表现同样，手法在《关关雎鸠》中，“乐只君子，福履绥矣”这一句子也采用了叠句的表现手法，使得整首诗歌更加优美动人。

其次，两首诗歌还采用了对比的表现手法。在《关雎》中，“白狗子、赤狗雌，朝送君子，暮送君妻。”这一句子中，白狗子和赤狗雌的对比表现了生命的轮回和岁月的更替，同时也暗示了君子和君妻的命运和情感。同样，在《关关雎鸠》中，“陟彼南山，言采其蕨。未见君子，忧心如鲠。”这一句子中，南山和蕨的对比表现了君子的远离和思念，也表达了深刻的情感。

最后，两首诗歌中都体现了祭祀活动的庄严和神秘感。在《关雎》中，“有匪君子，如切如磋，如琢如磨。”这一句子中，匪君子的形象体现了祭祀活动中的神秘和庄严，也表达了人们对于君子的尊重和敬仰。同样，在《关关雎鸠》中，“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。”这一句子中，河之洲和窈窕淑女的形象则体现了祭祀活动中的美好和神秘感。

总之，《关雎》和《关关雎鸠》是中国古代传统诗歌中的经典之作，它们通过叠句、对比和神秘感等多种表现手法，描绘了古代祭祀活动中的场景和情感，具有非常高的艺术价值和历史价值。