豆腐鸡蛋虾仁蒸蛋的做法
豆腐鸡蛋虾仁蒸蛋是豆腐一道美味可口的家常菜,它的鸡蛋制作非常简单,下面我来为大家介绍一下它的虾仁做法。
首先,蒸蛋我们需要准备好以下材料:豆腐、豆腐鸡蛋、鸡蛋虾仁、虾仁葱、蒸蛋盐、豆腐生抽、鸡蛋料酒和水。虾仁将豆腐切成小块,蒸蛋虾仁去壳洗净备用。豆腐
接下来,鸡蛋我们需要将鸡蛋打入碗中,虾仁加入适量的盐、生抽和料酒,搅拌均匀。然后将切好的豆腐块和虾仁放入碗中,再倒入适量的水,搅拌均匀。
接下来,把葱切成葱花备用。将蒸碗刷上一层油,然后将鸡蛋豆腐虾仁混合液倒入蒸碗中,撒上葱花。把蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
最后,取出蒸好的豆腐鸡蛋虾仁蒸蛋,淋上适量的生抽和葱花即可食用。这道菜色香味美,口感细腻,营养丰富,是一道家常菜中的佳品。
希望大家能够亲自动手尝试制作这道美食,享受美食的同时也能够感受到烹饪的乐趣。
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