野生菌是野生大自然的馈赠，它们的菌炒味道鲜美，且营养丰富。着吃但是野生，如何炒着吃野生菌呢？

首先，菌炒我们需要选择好野生菌的着吃品种，并且要确保采摘的野生野生菌是新鲜的。接着，菌炒我们要用清水将野生菌洗干净，着吃去掉泥土和杂质，野生然后将其沥干备用。菌炒

接下来，着吃我们需要准备炒锅和食用油。野生将炒锅烧热，菌炒倒入足够的着吃食用油，然后加入适量的葱姜蒜末，煸炒出香味。

随后，我们将野生菌放入锅中，翻炒均匀。野生菌中的水分较多，煮熟后很容易变得软烂，所以炒的时间不能太长，一般翻炒2-3分钟即可。

最后，加入适量的盐和鸡精调味，再炒拌均匀即可出锅。这样炒出来的野生菌味道鲜美、口感细腻，是一道美味的野生菌佳肴。

总之，炒野生菌的关键在于火候和调味，只有把握好这两点，才能炒出美味可口的野生菌佳肴。