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蛋奶馒头怎么做才好吃又简单
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简介蛋奶馒头是蛋奶单一种常见的早餐食品,它柔软香甜,好吃吃起来口感十分舒适。又简那么,蛋奶单如何做出好吃又简单的好吃蛋奶馒头呢?下面,我们来分享一下制作的又简步骤和技巧。材料:面粉250克、蛋奶单鸡蛋1个...
蛋奶馒头是蛋奶单一种常见的早餐食品,它柔软香甜,好吃吃起来口感十分舒适。又简那么,蛋奶单如何做出好吃又简单的好吃蛋奶馒头呢?下面,我们来分享一下制作的又简步骤和技巧。
材料:
面粉250克、蛋奶单鸡蛋1个、好吃牛奶100毫升、又简白糖20克、蛋奶单酵母5克、好吃油适量。又简
步骤:
1.将面粉、蛋奶单白糖和酵母放入一个大碗中,好吃拌匀。又简
2.将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,搅拌均匀。
3.将鸡蛋牛奶液倒入面粉中,搅拌成面团。
4.将面团取出,揉成光滑的球状体,盖上湿毛巾发酵30分钟。
5.将面团揉成长条状,切成小块。
6.取一小块面团,揉成圆球状,压扁成馒头形状。
7.将馒头放入蒸锅中,加适量水,大火蒸10分钟。
8.取出蒸好的馒头,涂上适量油,即可食用。
小贴士:
1.在制作面团时,要注意面粉和液体的比例,以免面团过干或过湿。
2.发酵时间要控制好,太久或太短都不好,一般30分钟左右即可。
3.蒸馒头时,火候一定要掌握好,过长或过短都会影响口感。
4.涂油可以使馒头更加光滑,口感更好。
总之,制作蛋奶馒头并不难,只要掌握好步骤和技巧,就可以做出美味的蛋奶馒头啦!
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