新鲜核桃的营养价值跟干核桃的一样吗
新鲜核桃是新鲜秋季的常见水果之一，与常见的核桃干核桃相比，新鲜核桃有着不同的养价样营养价值。
首先，值跟新鲜核桃含有更多的干核水分和维生素C。新鲜核桃的新鲜外壳含有大量的水分，每100克新鲜核桃的核桃含水量约为87克，而干核桃则只有约4%的养价样含水量。此外，值跟新鲜核桃还富含维生素C，干核每100克新鲜核桃的新鲜维生素C含量约为25毫克，而干核桃中则无维生素C。核桃
其次，养价样新鲜核桃和干核桃的值跟脂肪含量也有所不同。虽然新鲜核桃中的干核脂肪含量相对较低，每100克的含量约为10克，但这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，对人体有益。而干核桃中的脂肪含量较高，每100克的含量约为65克，但其中大部分是饱和脂肪酸，如果长期食用会增加患心血管疾病的风险。
此外，新鲜核桃和干核桃的热量也有所不同。每100克新鲜核桃的热量约为175卡路里，而干核桃则约为654卡路里。因此，如果想要控制热量摄入，可以选择食用新鲜核桃。
综上所述，新鲜核桃和干核桃的营养价值存在一定的差异。虽然两者都富含脂肪和蛋白质，但新鲜核桃含有更多的水分和维生素C，而且热量较低。因此，根据自己的需要和口味选择适合自己的食用方式。
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