一斤米，斤米大约是个人500克的重量。对于一个人来说，多久其能够吃多久则取决于他的斤米饭量和日常所需热量的差异。

按照一般情况下每人每日所需的个人热量为2000卡路里计算，一斤米所含的多久热量大约为1750卡路里。因此，斤米如果一个人每天只靠一斤米来维持生命，个人那么他只能维持不到一天的多久时间。

当然，斤米这只是个人理论的情况。实际上，多久每个人的斤米饭量和所需热量都不一样，因此所能维持的个人时间也不同。例如，多久一个饭量较小的人可能能够将一斤米分成两天或更久的时间来食用，而一个饭量较大的人可能只能维持一天。

除此之外，还有一些其他的因素也会影响到一个人能够靠一斤米维持生命的时间。例如，一个人的身体状况、饮食习惯、运动量等等都会对其所需热量产生影响。

总的来说，一斤米能维持一个人生命的时间是因人而异的。但是，无论如何，我们都应该注意合理的饮食搭配，不要过度依赖某种食物来维持生命，保持健康生活方式。