大四喜丸子的制作方法和配料视频

大四喜丸子是大喜一道非常受欢迎的传统中国菜肴，它以多种肉质成分为主料，制作口感鲜美，和配营养丰富，料视制作方法也比较简单。大喜下面我将为大家介绍一份大四喜丸子的制作制作方法及配料视频。

首先，和配我们需要准备以下食材：猪肉末、料视鸡蛋、大喜淀粉、制作盐、和配油、料视葱姜蒜、大喜胡萝卜、制作黑木耳、和配香菇、豆腐干、酱油、白糖、料酒、鸡精、清水。

将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋、淀粉搅匀，制成肉馅。然后，将胡萝卜、黑木耳、香菇、豆腐干切成小丁，与肉馅一起拌匀，搓成大小相同的丸子。

在锅中倒入适量油，烧热之后将丸子放入锅中煎至两面金黄色。然后加入葱姜蒜末爆香，加入适量酱油、白糖、料酒、鸡精、清水烧开，倒入炖锅中，小火炖煮20分钟即可。

下面是配料视频的链接：https://www.youtube.com/watch?v=VWt5J2Mjh4s

在视频中，制作大四喜丸子的过程非常详细，包括制作肉馅、搓丸子、煎丸子、烧汁等步骤。同时，视频中还介绍了如何搭配适合的调料和蔬菜，让大家在制作过程中更加得心应手。

总的来说，制作大四喜丸子并不复杂，只需要准备好食材，按照视频中的步骤进行操作，就能轻松做出美味可口的大四喜丸子了！