章鱼爪的做法大全家常窍门视频
章鱼爪是章鱼爪的做法一道美味可口的海鲜,它的大全口感鲜美,营养丰富,家常深受人们的窍门喜爱。下面是视频一份章鱼爪的做法大全家常窍门视频,教您如何制作美味的章鱼爪的做法章鱼爪。
材料:
新鲜章鱼爪、大全葱姜蒜、家常料酒、窍门盐、视频老抽、章鱼爪的做法生抽、大全醋、家常糖、窍门花椒、视频干辣椒、香菜、麻油。
做法:
1.准备好新鲜的章鱼爪,将其洗净备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.将章鱼爪放入锅中,加入适量的水和料酒,煮至熟烂。
4.捞出章鱼爪,沥干水分备用。
5.热锅凉油,加入葱姜蒜末,煸炒出香味。
6.加入老抽、生抽、醋、糖、花椒、干辣椒,煮至汁浓。
7.将煮熟的章鱼爪放入锅中,翻炒均匀。
8.加入适量的盐,翻炒均匀。
9.撒上香菜,滴上麻油,翻炒均匀即可。
家常窍门:
1.在煮章鱼爪的时候,可以加入一些姜片和料酒,去除腥味。
2.煮熟的章鱼爪要尽量沥干水分,这样炒出的口感更好。
3.调料的比例可以根据自己的口味进行调整,喜欢重口味的可以多加些老抽和生抽。
4.要注意火候,翻炒过程中火不要太大,以免糊锅。
5.最后撒上香菜和麻油可以增加口感和香气。
通过这份章鱼爪的做法大全家常窍门视频,相信大家已经学会了如何制作美味的章鱼爪,快来尝试一下吧!
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