广东菜五柳炸蛋的做法
[焦点] 时间：2024-12-29 18:37:04 来源：思维文化 作者：休闲 点击：120次
五柳炸蛋是广东一道广东菜，它的菜柳做法简单易学，口感香脆可口。炸蛋下面我将为大家介绍如何制作这道美食。广东
首先，菜柳准备好所需的炸蛋材料，包括鸡蛋、广东五柳条、菜柳葱花、炸蛋盐、广东白胡椒粉、菜柳淀粉和清水。炸蛋将五柳条洗净后切成约5厘米长的广东段，葱花洗净切成葱花丝备用。菜柳
接着，炸蛋取一个碗打入鸡蛋，加入少量盐和白胡椒粉，搅拌均匀。将五柳条放入碗中，用手搅拌均匀，让鸡蛋液充分裹住五柳条。
然后，将适量淀粉倒入碗中，加入适量清水，搅拌均匀，调成糊状。将裹有鸡蛋液的五柳条放入淀粉糊中，用筷子翻动，使其均匀裹上淀粉糊。
最后，将淀粉糊裹有五柳条的鸡蛋放入油锅中，用中火炸至金黄色，捞出沥干油份。撒上葱花丝即可食用。
这道广东菜五柳炸蛋制作简单，口感鲜美，适合作为下酒菜或主食。希望大家可以尝试制作，享受美食带来的愉悦。
(责任编辑：焦点)
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