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酱蒜是酱蒜一道非常经典的中国菜肴,制作方法简单,法最法视口感清爽,正宗是酱蒜很多人喜欢的小菜之一。下面就为大家介绍一下最正宗的法最法视酱蒜做法。
材料:新鲜蒜头、正宗盐、酱蒜醋、法最法视白糖、正宗生抽、酱蒜香油、法最法视红辣椒。正宗
步骤:
1. 将新鲜的酱蒜蒜头洗净晾干,用刀轻轻拍打一下,法最法视使蒜头稍微碎裂,正宗这样更易入味。
2. 准备一个大碗,将适量盐、醋、白糖、生抽、香油加入碗中,搅拌均匀,制成调料汁。
3. 将蒜头放入调料汁中,用手搅拌均匀,使调料汁充分渗透到蒜头中。
4. 将红辣椒切成小块,加入蒜头中,搅拌均匀。
5. 把搅拌好的蒜头放入密封的容器中,放入冰箱冷藏室中,腌制24小时以上。
6. 取出腌制好的酱蒜,装入小碟中即可食用。
以上就是最正宗的酱蒜做法,希望大家喜欢。如果您想要更加直观的了解制作过程,可以观看下面的视频,跟随视频教程一步一步完成制作。
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